Tarte de Bolacha de Chocolate com creme de Limão

Ingredientes:

 

250g bolacha de chocolate com recheio
100g bolacha maria
50g Manteiga
1 lata de leite condensado
4folhas de gelatina
3dl natas
1dl sumo de limão

 

 

 

Modo de Preparação:

 

Coloque as bolachas de chocolate e Maria numa tigela e triture bem com a varinha mágica. Derreta a manteiga, junte às bolachas e misture muito bem. Forre as laterias e o fundo de uma tarteira com a mistura das bolachas e reserve.

Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Disponha numa tigela o leite condensado e o sumo de limão e mexa bem. Reserve no frio.

Escorra as folhas de gelatina e leve-as a derreter no micro-ondas sem deixar ferver, junte depois ao preparado anterior em fio, batendo sempre. Bata as natas em chantilly bem firme e envolva. Verta para a tarteira e leve ao frio a solidificar. Retire, desenforme e sirva polvilhado com raspa de limão ou a gosto.

 

 

 

 

 

 

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