Bolo Salame

Ingredientes:

200 gr de chocolate de leite em barra
100gr de chocolate negro em barra
100gr de margarina
1 colher de chá de café solúvel
250 gr de bolacha tipo maria
1 lata de leite condensado
100gr de chocolate para a cobertura (opcional) 


 

 

Preparação

Parte-se o chocolate em pedaços e coloca-se numa taça com a manteiga, leva-se a derreter em banho -maria mexendo sempre ate  ficar em creme.
Junta-se ja fora do lume, a colher de café e o leite condensado.
Partem-se as bolachas em pedaços (coloquei-as num saco de plástico e parti-as com o rolo da massa,com pequenas pancadas).
Mistura-se tudo,e deita-se numa forma previamente forrada com película aderente . Alisa-se , e vai ao frigorífico pelo menos 3 horas.
Caso se queira a cobertura, derrete-se as 100 gr de chocolate (usei negro) despeja-se no centro do bolo e espalha-se com uma espátula para cobrir o bolo todo,enfeita-se a gosto.

Receita: http://amoresabores.blogs.sapo.pt