Bolo de Nozes

Ingredientes:

Massa:

1 xícara de (chá) de nozes
150 g de manteiga em temperatura ambiente
2 xícaras de chá de açúcar
6 ovos (claras e gemas separadas)
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 colher e 1/2 de fermento em pó

 

 

Modo de Preparo:

Bata o açúcar e a manteiga até virar um creme .
Acrescente as gemas, depois alterne o leite e a farinha .
Desligue a batedeira e acrescente o fermento, as nozes e as claras em neve, misturando com a colher
Asse em forno a 180ºC por 40 minutos.




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