Cozido de Feijão

Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo

1/2 xícara (chá) de bacon cortado em cubos

1/2 cenoura cortada em rodelas finas

300g de linguiça portuguesa defumada cortada em fatias na diagonal

1/2 colher (sopa) de páprica doce

1/2 colher (chá) de páprica picante

1 colher (sopa) de molho de alho

1/2 embalagem de molho de tomate

4 xícaras (chá) de feijão branco cozido

1 e 1/2 xícara (chá) de água quente

sal a gosto




Preparação:

 Em uma panela aqueça o óleo e frite o bacon, a cenoura e a linguiça até dourarem.

 Junte as pápricas, o molho de alho, o molho de tomate, o feijão, a água e sal.

 Cozinhe em fogo médio, com a panela semi tampada, até o caldo encorpar. Sirva a seguir.


 http://www.msn.com/pt-pt/receitas/recipes/cozido-de-feij%C3%A3o/fd-c4898cb8-b4fc-5af0-a846-67cc45c46a67

 Fonte