Feijão Branco com Camarão e Pimentões

Ingredientes:

1 Xícara(s) Feijão-branco

1 Quilo(s) Camarão médio limpo

1 Colher(es) de chá Sal

3 Xícara(s) Água

1 Unidade(s) Pimentão verde pequeno picado

1 Unidade(s) Creme Vermelho de Tomate e Pimentão KNORR (85 g)

Modo de Preparo:

1.Coloque o feijão em uma tigela e cubra-o com água. Reserve por 30 minutos e escorra.

2.Em uma tigela, coloque o camarão e tempere com o sal. Reserve.

3.Escorra o feijão e coloque-o em uma panela de pressão, cubra com 2 xícaras (chá) da água. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, contatos a partir do início da pressão. Apague o fogo, aguarde sair todo o vapor para abrir a panela.

4.Volte ao fogo médio, adicione os camarões, o pimentão e cozinhe com a panela destampada por mais 10 minutos.

5.Dissolva a sopa creme vermelha KNORR tomate e pimentão na água restante e junte ao refogado, mexendo sempre até engrossar. Sirva em seguida.

 

Dica: 

Cubra o feijão branco com agua quente para melhorar o resultado da receita.

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