Bolinho de Banana Frito

 Ingredientes:
 
3 bananas
4 colheres de farinha de trigo
3 colheres de açúcar
1 colher de fermento
1 ovo
óleo para fritar

 

Preparo:
 
Amasse as bananas com um garfo, junte o ovo e misture.
Acrescente a farinha, o açúcar, o fermento e misture. Se achar necessário acrescente mais farinha de trigo.
Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos em colheradas.
Salpique canela e açúcar.

 

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