Salada Árabe Simples

Ingredientes:

1 pepino sem casca em cubos pequenos

4 tomates sem pele e sem sementes, picados

1 cebola pequena picada

1 pimentão vermelho pequeno picado

4 colheres (sopa) de salsa picada

3 colheres (sopa) de hortelã picada

1 dente de alho amassado

1 colher (sopa) de suco de limão

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (chá) de sal

1 pitada de pimenta-do-reino

2 xícaras (chá) de flocos de trigo integral, arroz e milho

 

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes, com exceção dos flocos de trigo integral, arroz e milho

Mantenha a salada na geladeira

No momento de servir, adicione os flocos de trigo integral, arroz e milho e misture delicadamente


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