Ingredientes:
4 postas de bacalhau demolhado
8 batatas
500 ml de azeite
2 cebolas grandes em rodelas
3 folhas de louro
sal
Modo de Preparo:
Corte as batatas em rodelas. Em uma panela, coloque um pouco de azeite e intercale camadas de bacalhau, batatas, louro e cebola. Vá regando com azeite e intercalando até acabar. Coloque um pouco de água (até atingir mais ou menos metade da panela), tampe e deixe em fogo brando até cozinhar. Corrija o sal se for necessário. Fique atento para que sobre molho, é o que dá sabor ao prato. Deixe descansar um pouco e sirva. Acompanhe com arroz branco, que misturado com o molho fica incrível.
Sabor de quero mais com #PortugalSaboroso
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