Tarte Cremosa de Nozes

 



Ingredientes:

1 pacote de bolacha de leite triturada no liquidificador

100 g de manteiga derretida

1 pacote de bolacha que tenha um lado coberto de chocolate

Recheio:

1 lata de leite condensado

3 ovos

1 colher (chá) de amido de milho

6 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de nozes picadas 

 

Modo de preparo:

Misture a manteiga derretida com a bolacha triturada, até formar uma massa homogênea.Reserve.

Coloque as bolachas cobertas de chocolate em toda a lateral de uma forma de aro removível.

Forre o fundo da forma com a farofa de bolacha reservada.

Recheio:
Leve ao fogo brando, numa panela pequena, o leite condensado, as gemasver vídeopeneiradas e o amido, mexendo sempre até obter um creme levemente espesso.Reserve.

Bata as claras em neve firme, junte o açúcar e bata mais um pouco.

Retire da batedeira e misture delicadamente o creme de leite.

Acrescente o creme de gemasver vídeoreservado e as nozes.

Despeje na forma com a massa, cubra com papel alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas.

Desenforme e sirva decorada com nozes trituradas.

 http://www.receitasfantasticas.com.br/bolos-e-tortas/torta-cremosa-de-nozes/