Torta de Banana e Uvas-passas

Ingredientes:

1 ovo

2 gemas

200 ml de leite desnatado

3 colheres (sopa) de adoçante culinário

1 lata de creme de leite light

12 fatias de pão de forma light sem casca

1/2 xícara (chá) de uvas-passas

4 bananas nanicas sem casca em rodelas

canela a gosto

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o ovo, as gemas o leite, o adoçante e o creme de leite.

Unte uma forma de bolo inglês e coloque uma camada de pão e metade do creme batido.

Distribua a uva-passa e a banana por cima.

Cubra com a outra camada de pão e, por último, com o creme.

Polvilhe a canela e leve ao forno, pré aquecido, por 45 minutos ou até dourar.



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