15g de cacau em pó
Ingredientes Recheio:
1 lata de leite condensado de chocolate
Ingredientes Cobertura:
110g de chocolate em tablete
1,2 dl natas
Ingredientes Decoração:
Granulado de chocolate
1/2 ovo de chocolate
Grageias coloridas
Preparação:
Para a massa bata bem os ovos com o açúcar. Peneire a farinha com o
fermento e o cacau em pó e envolva no preparado anterior. Verta a massa
num tabuleiro de 30 por 30 cm, previamente untado com manteiga e
polvilhado com farinha. Leve ao forno a 190° C, durante 20 minutos.
Retire a massa depois de cozida e desenforme sobre uma folha de papel
vegetal polvilhada com açúcar.
Para o recheio bata o leite condensado de chocolate e barre a
massa. Enrole de seguida com a ajuda dó papel vegetal e deixe arrefecer
bem. Para a cobertura, leve o chocolate ao lume com as natas, mexendo
sempre, até derreter. Verta sobre a torta e deixe amornar. Polvilhe
abundantemente com granulado de chocolate e decore com meio ovo de
chocolate preenchido com grageias coloridas.
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