Salada de Macarrão Parafuso com Atum

Ingredientes:

300 g de macarrão do tipo parafuso
1 xícara(chá) de ervilha
1 xícara(chá) de milho
1 lata de atum
2 tomates picadinhos
1 dente de alho amassado
2 colheres(sopa) de manjericão picadinho
sal e pimenta a gosto
15 azeitonas pretas sem caroço
suco de 1/2 limão
2 colheres(sopa) de azeite de oliva
salsinha a gosto

 

 

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem deixando al dente.
Prepare o molho misturando a ervilha, milho, tomate, manjericão, alho, sal, pimenta, atum, azeite de oliva e limão
Sirva frio.