Bolo de Bolacha

Ingredientes:

 0,5l de natas
50 gr de açúcar
1/2 chávena (almoçadeira) de café com leite com pouco açúcar
250 gr de bolacha Maria

 
Decoração:
1 chávena de chá de ovos moles para barrar
ou
natas em chantilly polvilhadas de chocolate em pó.
 




 Preparação:

Bater as natas com o açúcar até fazer chantilly.
Passar as bolachas rápidamente pelo café com lite e dispor uma camada a formar a base do bolo. Barrar com o chantilly. E volte a repetir este processo até formar seis ou sete camadas. Depois da última camada ou cubra tudo com o chantilly e polvilhe com o chocolate ou ntão barre com o ovos moles por cima e polvilhe à volta (no chantilly) com amêndoa picada (com cuidado).
Guardar duas horas no mínimo no frigorifico antes de servir. Servir fresco!