Frango espiritual

Ingredientes:

1 kilo de peito de frango cozido com caldo de frango ,  desfiado.
Numa panela, pique 1 cebola ,
2 dentes de alho,
meio tablete de margarina,
um pouco de azeite.
 Fritar até ficar transparente, juntar 1 cenoura ralada no ralo grosso, não deixe a cenoura amolecer, deve ficar crocante, e por ultimo o frango, refogar e reservar.
Em outra panela, a outra metade de margarina, 2 colheres de sopa de farinha de trigo,
ir juntando 2 copos de leite, mexer bem com o fuê, quando estiver bem lisinho e cozido o creme, junte o frango e 1 lata de creme de leite.
Misturar tudo muito bem, junte cheiro verde,e coloque num refratário
Farofa de cima.
Farinha de pão com queijo parmezão e noz moscada.
Vai ao forno até borbulhar.