01/10/2016

Omelete de forno




 Ingredientes:


5 ovos;
1 tomate cortado em cubinhos;
1 lata de salsicha cortada em cubinhos; azeitonas picadas; sal, cheiro-verde e orégano a gosto;
1 pacote de 50g de queijo ralado;
1colher (sopa) de amido de milho;
1 colher (sopa) de fermento em pó ..acrescentei tb seleta de legumes
 
 
 
 
Preparo: 
 
Bater no liquidificador os ovos junto com o queijo ralado por 5 minutos. Experimentar o sal, acrescentar o amido de milho, o fermento e pulsar.
Despejar essa mistura em uma vasilha e acrescentar a salsicha, o tomate e a azeitona e a seleta… Misturar bem.
Colocar o orégano e o cheiro-verde. Mexer até que fique bem homogêneo.
Despejar num refratário untado e levar ao forno pré-aquecido a 220°C até dourar ( mais ou menos 20 minutos).
 
 
 
 
 
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