Batata laminada de micro-ondas

Ingredientes

4 batatas grandes
200 g de muçarela ralada
200 g de bacon fatiado
sal, orégaos e azeite a gosto

 

 

Modo de Preparo:

Pre-aqueça o forno a 200º C .
Lave as batatas e fure com um garfo (pode descascar, se preferir) .
Coloque no micro-ondas e asse por 10 minutos .
Vire as batatas na metade do tempo .
Corte as batatas em fatias finas (mas não separe) e coloque uma fatia de bacon entre elas .
Coloque o sal, o queijo, o orégaos e o azeite .
Asse por 10 minutos ou até gratinar .
Pode variar o recheio, fica ótimo com requeijão, frango desfiado, brócolis picado, milho, champignon em fatias, queijo cheddar, etc.




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