21/01/2016

Creme de Chocolate

Creme de chocolate


 Ingredientes:

50gr de cacau (sem açucar)
60gr de açucar
20gr de maizena




 Preparação:

Podemos fazer um creme de chocolate numa panela, graças à maisena, para engrossar a mistura. As crianças adoram! Existem versões sem ovo que fazem o creme parecer com alguns industrializados muito comuns. Para fazê-lo, misture 50 g de cacau sem açúcar, 60 g de açúcar e 20 g de maisena numa panela. Sem esquentar, acrescente pouco a pouco meio litro de leite. Deixe engrossar em fogo baixo e lento até as primeiras bolhas e depois ainda uns 5 segundos, misturando sem parar. Coloque em potinhos, deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas.




 http://www.receitas-sem-fronteiras.com/artigo-slideshow-868-3-10-sobremesas-otimas-para-fazer-com-uma-simples-panela.htm#anchor

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