02/06/2015

Feijão à Pássaro (Fagioli all’uccelletto)

IMG_3931.JPG
Ingredientes:

1 lata pequena de feijão branco
1 lata pequena de tomate em pedaços
3 dentes de alho
1 raminho de sálvia
1 pitada de sal
Azeite q.b.



Preparação:

Numa sertã alouram-se os dentes de alho com a sálvia no azeite. Junta-se o tomate em pedaços e o sal e deixa-se refogar até ficar um molho grosso. Juntar os feijões escorridos e deixar apurar por mais uns minutos, mexendo de vez em quando.

Nota:
Esta receita típica da Toscânia, Itália, veio daqui.
  http://www.divinacucina.com/2013/03/simply-divina-fagioli-alluccelletto/



 http://belitaarainhadoscouratos.blogs.sapo.pt/tag/feij%C3%A3o

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