12/10/2013

Pudim de Chocolate com Molho de Laranja

Foto: Pudim de Chocolate com Molho de Laranja


Veja aqui:http://www.receitasfantasticas.com.br/doces-e-sobremesas/pudim/pudim-de-chocolate-com-molho-de-laranja/

Ingredientes:

2 xícara(s) (chá) de leite
2 colher(es) (sopa) de cacau em pó
1 xícara(s) (chá) de açúcar
5 unidade(s) de ovo
50 ml de licor de cacau

Calda:
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 1/2 xícara(s) (chá) de suco de laranja
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
1 colher(es) (sobremesa) de manteiga
1 colher(es) (chá) de raspas de laranja


Modo de preparo:

Na função pulsar do liquidificador, bata todos os ingredientes até homogeneizar. Distribua nas forminhas previamente untadas e polvilhadas com açúcar.
Asse em banho-maria no forno preaquecido até que ao espetar a borda de um pudim com um palito, este saia limpo.
Reserve na geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva gelado com molho.

Calda:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até espessar ligeiramente.
Sirva em temperatura ambiente.


http://www.receitasfantasticas.com.br/doces-e-sobremesas/pudim/pudim-de-chocolate-com-molho-de-laranja/

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