01/07/2013

Doce de Chocolate e Baunilha

Doce de Chocolate e Baunilha

 Ingredientes:

250gr de Bolacha de Maria
180gr de Açúcar
1lt de Leite
1 pacote de Pudim Instantâneo de Chocolate
1 pacote de Pudim Instantâneo de Baunilha
Óleo para untar


Preparação:

Deite metade do açúcar para uma tigela, adicione o pudim de chocolate, mexa com umas varas, adicione 1dl de leite e misture bem. Deite o restante açúcar para outra tigela, junte o pudim de baunilha, misture, junte mais 1dl de leite e mexa bem.
Divida o restante leite por dois tachos, leve ao lume e deixe aquecer. Junte cada uma das misturas anteriores a um dos tachos e deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar. Retire do lume e coloque em tigelas separadas.
Unte uma forma de fundo amovível com óleo e disponha camadas alternadas de creme de chocolate, creme de baunilha e bolachas, sendo que a ultima camada deve ser de um dos cremes.
Leve depois ao frigorífico até solidificar, retire e sirva polvilhado com bolacha picada.
 




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