Ingredientes:
250g de molho de tomate à napolitana
500g de arroz cozido
200g de queijo mozzarela ralado
Preparação:
Ligue o forno só na parte de grill.
Deite o molho à napolitana para um tacho e leve-o ao lume.
Deixe ferver.
Junte ao preparado anterior o arroz e metade da quantidade de queijo; mexa e verta para um prato de forno.
Alise e polvilhe com o resto do queijo.
Leve ao forno até o queijo derreter, ou ao microondas com o grill ligado na posição máxima.
Sirva de seguida.
https://saboreiaavida.nestle.pt/cozinhar/receita/9/empadao-de-arroz-a-napolitana/
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