Ingredientes:
10 gemas de Ovo
1 clara de Ovo
250g de Açúcar
25g de Farinha
Manteiga (2 colheres)
2 Laranjas (casca e sumo)
Preparação:
Junte as gemas de ovo com a clara e o açúcar. Mexa bem e adicione a farinha peneirada aos poucos, a manteiga e o sumo e raspa de laranja. Leve ao forno a cozer em banho-maria numa forma previamente untada com manteiga. Desenforme depois de frio.
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