02/02/2013

Palha Italiana



Ingredientes:

1lata de leite condensado;
3 colheres de sopa de chocolate em pó;
2 colheres de sopa de manteiga;
1 xícara de chá (de biscoito tipo maria ou maisena picado;
Açúcar refinado (pra passar o doce depois de modelar)


 Modo de fazer:

Misture o leite condensado, o chocolate em pó e leve ao fogo baixo.
Cozinhe, mexendo sempre, até o doce desprender panela. até forma uma espécie de brigadeiro, porém mole (cerca de 10 minutos).
Apague o fogo, junto misture muito bem.
Passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Modele os docinhos no formato e tamanho que deseja.
E logo em seguida os polvilhe com açúcar refinado

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