06/01/2013

Pudim de leite sem ovos


Ingredientes:


- 1 lata de Leite Condensado
- 400 ml de Leite
- 5 colheres de Sopa de Maizena
- 3 colheres de Sopa de Açúcar
- Caramelo q.b.
- Baunilha a gosto

Preparação:


No liquidificador, misture o leite condensado, a maizena, o leite, o açúcar e as gotas de baunilha e bata até ficar homogéneo
Caramelize a forma e coloque lá o preparado.
Feche a forma ou cubra com papel de alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora a 180ºC.
Deixe esfriar um pouco e desenforme.

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