21/01/2016

Panna Cotta com cobertura de Framboesa

Panna Cotta com cobertura de framboesa



Ingredientes:

400 ml de natas
200 ml de leite gordo
1/2 vagem de baunilha
50g de açúcar
1 saqueta de agar-agar
Cobertura de framboesa





Preparação:

Abra a vagem de baunilha, retire as sementes e coloque uma panela junto das natas, o leite, o agar-agar e o açúcar. Misture bem com um fouet e deixe ferver. Retire do lume e coloque numa forma de silicone coando com o coador. Leve ao frigorífico até endurecer e sirva com a cobertura de framboesa.




 http://www.receitas-sem-fronteiras.com/receita-60625-panna-cotta-com-cobertura-de-framboesa.htm

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