Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite ( previamente gelado)
1 xícara de chá de leite
1 pacote de gelatina sem sabor
3 colheres de sopa de açúcar (para a calda)
Preparação:
Hidrate a gelatina em pó sem sabor e dissolva no leite
Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de
creme de leite e a gelatina já hidratada e dissolvida no leite e bata
bem até formar uma mistura homogênea - reserve
Em uma fôrma de pudim coloque o açúcar e mexa bem até dissolver e formar uma calda, unte toda a forma
Coloque a mistura batida no liquidificador
Leve ao freezer por aproximadamente 1 hora, desenforme e sirva e depois, manter em geladeira
Obs.:
É um pudim muito saboroso e fácil de fazer, além de tudo eu já
testei os dois e esse é bem mais rápido porque o pudim convencional além
de demorar o banho maria ainda tem que esfriar. Esse logo após uma
hora de freezer você já pode servir, fica firme e bonito, e ao mesmo
tempo muito delicioso e o melhor não fica tão doce quanto o pudim
tradicional. Você pode fazer também com a gelatina com sabor e colocar
frutas por cima após desenformar. Para desenformar, apenas passe uma
faca úmida ao redor do pudim e ele sai inteiro.
Sem comentários:
Enviar um comentário
Deixe o seu comentário.