Ingredientes:
400 g de queijo minas
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
4 ovos inteiros
Modo de Preparação:
Leve todos os ingredientes do pudim para o liquidificador. Bata até obter um líquido homogêneo. Unte uma forma de furo central e despeje a mistura. Cubra a forma com papel-alumínio para não queimar. Asse o pudim em banho-maria em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 90 minutos. Leve-o para a geladeira para esfriar durante 4 horas antes de desenformar.
https://www.guiadasemana.com.br/receitas/galeria/sobremesas-feitas-com-queijo
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