Tarte Mousse Chocolate e Laranja

 

Ingredientes:

Massa:

200g de Biscoito tipo Negresco triturado

03 colheres (sopa) de margarina

 

Mousse:

200g de Chocolate ao leite derretido

100ml de creme de leite

01 colher (sopa) de essência e Laranja

300ml de chantilly sabor chocolate batido

 

Cobertura:

200g de chocolate meio amargo derretido

100ml de creme de leite

 

 

 

  Preparação:

Massa:

Misture a bolacha triturada com a margarina e mexa até que não grude nas mãos. Forre uma forma de aro removível de 25cm e reserve.

Recheio:

Misture o creme de leite ao chocolate e mexa bem, coloque a essência e o chantilly e mexa delicadamente.

Cobertura:

Misture o chocolate meio amargo e o creme de leite e mexa até atingir cremosidade.

Montagem:

Coloque sobre a massa de bicoitos a mousse de chocolate. Cubra com o creme de chocolate meio amargo e leve a geladeira por 1 hora. Decore a gosto.

Dica:

Você pode substitituir a bolacha tipo negresco por bolacha de maizena sabor chocolate ou por farelo de bolo de chocolate.

 

 

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