Doce de Leite Condensado com Bolachas de Chocolate

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
4 ou 5 folhas de gelatina
bolachas de chocolate q.b.
coco ralado ou  chocolate p/ polvilhar (opcional)

 

 

 

 

Confeção:

Coza o leite condensado durante 25 minutos (não deve ficar muito escuro) e deixe arrefecer.

Entretanto bata as natas até ficarem firmes.

Demolhe as folhas de gelatina em água fria  e coloque-as  num  pouco de leite morno para as desfazer.

Junte o leite condensado e as folhas de gelatina às natas e bata bem.

Deite o doce numa taça (ou em tacinhas), colocando uma camada de bolachas de chocolate, no meio. Polvilhe com coco ralado ou chocolate e leve ao frigorífico durante 3 horas, no mínimo.

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