Mostarda caseira

Ingredientes:

1 xícara de vinho branco seco (Sauvingnon blanc ou Chardonnay)
1 xícara de vinagre branco
1 xícara de grãos de mostarda
1 colher (chá) de sal








Modo de preparo:

Em uma tigela, junte todos os ingredientes e misture bem. Vede com papel filme e deixe fora da geladeira por 48 horas. Bata em um processador até obter uma consistência cremosa. Conserve na geladeira.







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