19/01/2017

Peixe no forno com Alecrim

peixe no forno com alecrim



Ingredientes: 

1 peixe ao gosto;
2 cebolas picadas;
batatas aos cubos;
1 pepino;
1 alho francês;
1 raminho de alecrim fresco;
0,5dl de azeite;
pimenta q.b.;
sal q.b;






Preparação :

Tempere o peixe com sal grosso. Num tabuleiro de ir ao forno disponha a cebola picada, o pepino cortado em cubos e o alho francês às rodelas.
Por cima coloque o peixe e introduza o ramo de alecrim na barriga do mesmo.
Regue o peixe com azeite e tempere com pimenta.
Leve a assar no forno a 220ºC durante 30 minutos.
Sirva acompanhado de batatas fritas aos cubos ou arroz e salada se desejar.







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