Camarão Frito com Alho e Champanhe

Ingredientes:

Camarão
Champanhe (ou espumante)
Dentes de alho a gosto
Sal a gosto
Louro (em folha ou pó)
Piri Piri a gosto
Azeite e/ou margarina a gosto

 

 

Preparação

Tempere os camarões com os alhos laminados, sal e piri piri a gosto e o louro. Regue com um pouco de champanhe e reserve. Deixe marinar por meia hora aproximadamente;

Retire os camarões e frite-os em azeite e/ou margarina, de ambos os lados;

Regue com um pouco da marinada e deixe ferver;

Sirva quente.





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