24/06/2016

Pudim de Doce de Leite Que Não Vai ao Forno


Pudim de Doce de Leite Que Não Vai ao Forno

Ingredientes:

12g de gelatina incolor em pó sem sabor
5 colheres (sopa) de água quente (para hidratar a gelatina)
1 lata de doce de leite (400g)
1 caixa de creme de leite (200g)
300 ml de leite







Modo de Preparação:

Antes de começar, despeje a gelatina incolor na água quente e misture para dissolver bem.
No liquidificador, coloque o doce de leite, o creme de leite e o leite.
Bata tudo por cerca de 2 minutos.
Em seguida adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto.
Despeje essa mistura numa forma, levemente untada com óleo.
 
Dica:
O óleo não vai passar sabor para o pudim, ele vai facilitar na hora de desenformar.
Leve para a geladeira e deixe por cerca de 3 horas.
Desenforme e sirva.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
https://comidinhasdochef.com/pudim-de-doce-de-leite-que-nao-vai-ao-forno/

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