10/04/2016

Gratinado de Batata



Ingredientes:

1 kg de batatas
300 gr de espinafres
3 dentes de alho
4 dl creme culinário
1 folha de louro
Sal q.b.
Queijo ralado q.b.
 
 
 
 
Preparação:

Descasque e corte as batatas em meias luas finas.
Leve ao lume um tacho com as natas, o louro e os alhos descascados e esmagados. Deixe ferver e junte as batatas. Tempere com sal e deixe cozinhar durante 5 minutos.
Adicione depois os espinafres e misture bem.
Deite a mistura para um tabuleiro, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido, a 180ºC, durante cerca de 30 minutos.





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