Calzone recheado com camarão

 

 

 

 

 

 O calzone é um prato típico da culinária italiana, ele consiste em um disco de pizza dobrado ao meio, o recheio pode ser feito de sua preferência.

Ingredientes:

1 massa de pizza
150 g de camarão limpo
1 cebola picada
150 g de muçarela enrolada em formato de canudo
1 gema de ovo para pincelar
Sal
Cominho em pó

 

 

Modo de preparo:

Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite, doure a cebola junto com os camarões, tempere com sal e cominho a gosto.
No centro da massa de pizza, coloque as fatias de muçarela enroladas. Por cima, coloque os camarões.

Feche o calzone.

Pincele a massa com o ovo.
Pré-aqueça o forno a uma temperatura média de 200ºC e asse durante 20 minutos. Está pronto para servir.






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