29/02/2016

Pudim de Café




Ingredientes:
1 Lata de Leite Condensado Magro
Café Forte
3 Ovos
Caramelo q.b.



Preparação:
1. Junte o Leite condensado, a mesma medida de café forte e os ovos. Mexa tudo muito bem.
2. Caramelize a forma de pudim. Tape.
3. Coloque a forma na panela de pressão (com 1/3 da altura da forma de água) e leve a cozer 18 minutos após começar a largar vapor.
4. Deixe amornar e desenforme.
5. Leve ao frigorífico e sirva bem fresco. 









http://pratosquefalam.blogspot.pt/2013/05/pudim-de-cafe.html#more

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