29/01/2016

Batatas com Queijo





Ingredientes:
6 batatas
2 dentes de alho
100 g de queijo creme
100 g de queijo ralado
3 colheres (sopa) de  manteiga
1 raminho de salsa picada
Sal e pimenta q.b.
 
 
 
Modo de Preparação:
 
Ligue o forno a 180 graus. Descasque as batatas e os dentes de alho, pique os alhos e rale as batatas na parte grossa do ralador. Deite os alhos e a batata para uma tigela, tempere com sal e pimenta e misture bem.
Deite a mistura anterior para um tabuleiro de louça grande ou dois mais pequenos e espalhe em cima o queijo creme e a manteiga em pedacinhos. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.
Retire e sirva polvilhado com a salsa picada, como acompanhamento do ossobuco.
 
 
Notas:
 Pode polvilhar com cebolinho picado se preferir.
 
 
 
 
 http://www.teleculinaria.pt/receitas/batatas-com-queijo-2/
 
 

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