Batatas com Queijo

Ingredientes:

6 batatas
2 dentes de alho
100 g de queijo creme
100 g de queijo ralado
3 colheres (sopa) de  manteiga
1 raminho de salsa picada
Sal e pimenta q.b.

 

 

 

Modo de Preparação:

 

Ligue o forno a 180 graus. Descasque as batatas e os dentes de alho, pique os alhos e rale as batatas na parte grossa do ralador. Deite os alhos e a batata para uma tigela, tempere com sal e pimenta e misture bem.

Deite a mistura anterior para um tabuleiro de louça grande ou dois mais pequenos e espalhe em cima o queijo creme e a manteiga em pedacinhos. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.

Retire e sirva polvilhado com a salsa picada, como acompanhamento do ossobuco.

 

 

Notas:

 Pode polvilhar com cebolinho picado se preferir.

 

 

 

 

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