12/12/2015

Batatas Cremosas

foto 3-3

Ingredientes:

6 batatas médias
6 batatas doces médias
1 litro de óleo de canola
1 rolo de papel alumínio








Modo de preparo da batata cremosa:

Embrulhe as batatas inteiras em papel alumínio, com o lado brilhante para dentro e leve ao forno junto com o Chester. Asse por mais ou menos 40 minutos.
Quando cozidas as batatas corte elas ao meio, de cumprido, e se a batata for muito grande corte ao meio novamente.
Frite-as em óleo quente e deixe escorrer em papel toalha. Sirva-as crocante por fora e cremosa por dentro.







 http://www.dopaoaocaviar.com.br/ceia-de-natal-receita-de-chester-com-acompanhamentos/

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