Creme de Leite Condensado

Ingredientes:

3,5 dl de leite
1 saqueta de pudim instantâneo de baunilha
1,5 dl de leite condensado
100 g de bolachas de chocolate
chocolate em pó e bolachas de chocolate q.b.






Preparação:

1 - Junte 0,5 dl de leite com o conteúdo da saqueta de pudim instantâneo de baunilha e mexa bem para dissolver.
2 - À parte, junte 3 dl de leite e o leite condensado e leve ao lume. Quando começar a ferver, adicione a mistura de pudim e deixe ferver novamente. Retire do lume e deixe arrefecer, até ficar morno.
3 - Molhe as bolachas de chocolate em leite e coloque-as em taças, fazendo camadas alternadas com o creme. Polvilhe com chocolate em pó e decore com bolachas de chocolate. Reserve no frigorífico, até servir.

 http://www.impala.pt/detail.aspx?id=195014&idCat=2204