08/08/2015

Laranja para petiscar...




Ingredientes:

Laranjas
Cebola roxa ou chalota picada finamente
Salsa picada grosseiramente
Sumo de 1 laranja
Flôr de sal
Pimenta preta acabada de moer
Azeite extra virgem
Queijo de ovelha(manchego)ou queijo feta(grego)

 
 
 
 Preparação:
 
 
1-Corte as laranjas às fatias coloque num prato e reserve.
2- Pique 1 cebola roxa ou chalota finamente,salsa picada grosseiramente,sumo de 1 laranja,flôr de sal,pimenta preta,misturar estes ingredientes e reservar.
3- Aqueça uma frigideira cerca de 3mnt,retire do lume e coloque na frigideira o preparado da salsa,deixe 30 segundos para abrir os aromas e regue as laranjas com o preparado e polvilhe com farpas de queijo de ovelha ou queijo feta.


 
 
 
 
http://malaguetaman.blogs.sapo.pt/tag/laranja+para+petiscar

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