Ingredientes:
Laranjas
Cebola roxa ou chalota picada finamente
Salsa picada
grosseiramente
Sumo de 1 laranja
Flôr de sal
Pimenta preta acabada de
moer
Azeite extra virgem
Queijo de ovelha(manchego)ou queijo feta(grego)
Preparação:
1-Corte as laranjas às fatias coloque num prato e reserve.
2- Pique 1 cebola roxa ou chalota finamente,salsa picada grosseiramente,sumo de 1 laranja,flôr de sal,pimenta preta,misturar estes ingredientes e reservar.
3- Aqueça uma frigideira cerca de 3mnt,retire do lume e coloque na frigideira o preparado da salsa,deixe 30 segundos para abrir os aromas e regue as laranjas com o preparado e polvilhe com farpas de queijo de ovelha ou queijo feta.
2- Pique 1 cebola roxa ou chalota finamente,salsa picada grosseiramente,sumo de 1 laranja,flôr de sal,pimenta preta,misturar estes ingredientes e reservar.
3- Aqueça uma frigideira cerca de 3mnt,retire do lume e coloque na frigideira o preparado da salsa,deixe 30 segundos para abrir os aromas e regue as laranjas com o preparado e polvilhe com farpas de queijo de ovelha ou queijo feta.
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