Mousse de Café

 Ingredientes:

1 lata (395 g) de leite condensado
1 lata (300 g) de creme de leite
1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor e incolor
diluída em 1/4 de xícara (chá) de água aquecida
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
3 colher (sopa) de café solúvel granulado
4 claras batidas em neve firme (formando picos)




Preparação:

Coloque todos os ingredientes, menos as claras em neve, no copo do liquidificador.
Bata bem, até que a mistura fique homogênea.
Delicadamente, incorpore as claras em neve à mistura batida no liquidificador. Enforme em poções individuais e leve para gelar por, pelo menos, 4 horas. Sirva gelado.




 http://www.receitas-sem-fronteiras.com/receita-64932-mousse-de-cafe.htm