Fritada Espanhola

Ingredientes:

2 colheres de sopa de azeite;
2 cebolas em fatias;
3 batatas cozidas em rodelas;
8 ovos;
Sal a gosto.

 

 Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com a ajuda de um garfo em um recipiente;
2. Em uma panela, frite a cebola no azeite até que doure;
3. Adicione as batatas e refogue;
4. Despeje os ovos batidos, misture tudo e frite 5 minutos cada lado;
5. Sirva a fritada espanhola imediatamente.

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