Tarte de Leite Condensado

Ingredientes:

 

Para a massa:

250 g de bolacha Maria

125 g de margarina

leite q.b

 

Para o recheio:

1 lata de leite condensado

4 ovos

sumo de 1 limão médio

 

 

 

Confecção:

Moer a bolacha.
Amolecer a manteiga e juntar à bolacha com um pouco de leite até formar uma pasta moldável.
Forrar uma tarteira com esta pasta.
Para o recheio:
Misturar o leite condensado com as gemas e o sumo do limão.
Levar este praparado para cozer em lume médio até engrossar.
Bater as claras em castelo e deitar sobre o praparado anterior, já fora do lume.
Deitar o preparado sobre a tarteira forrada.
Levar ao forno.

 

 

 

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