10/03/2015

Sobremesa de Morango




Ingredientes:

Creme branco:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
A mesma medida da lata, de leite
1 gema
1 colher cheia de amido de milho

Recheio:

+/- uns 30 morangos grandes picados em cubinhos
1 lata de creme de leite

Cobertura:

300g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite (sem soro)

Recheio:

+/- uns 30 morangos grandes picados em cubinhos
1 lata de creme de leite

Cobertura:

300g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite (sem soro)




Preparação:

Creme branco:

Dissolva o amido de milho em um pouco do leite, e despeje todos os ingredientes em uma panela.
Leve ao fogo, mexa até engrossar e reserve. ''obs: Se o creme não engrossar coloque mais amido de milho dissolvido no leite.

Cobertura:

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e acrescente o creme de leite (sem soro).

Montagem:

Em um refratário coloque em ordem metade do creme branco/ metade dos morangos/ metade do creme de leite/ o restante do creme branco/ o restante dos morangos e o restante do creme de leite; Finalize com a cobertura.
Leve à geladeira e deixe gelar por aproximadamente 4 a 6 horas.



 http://gshow.globo.com/receitas/sobremesa-de-morango-4ecbaa8fbd8b7c1dbb00e89d

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