25/03/2015

Queques de Nutella




Ingredientes:


280g de Nutella (creme de barrar de avelãs)
2 ovos
150g de farinha sem fermento
1/4 de colher de chá de sal
25g de pepitas de chocolate

 
 
 
 Preparação:
 
Pré-aqueça o forno a 180º.
Misture numa taça a Nutella, os ovos, a farinha e o sal. Mexa bem à mão ou à máquina até estar tudo ligado.
Coloque forminhas de papel (nºs 6, 7 ou 8) dentro de formas de queque (metálicas ou de silicone)...
... distribua o creme por todas elas (coloque uma colher de sobremesa cheia em cada uma e depois distribua equitativamente por todas o que sobrar)...
... salpique com as pepitas de chocolate e leve ao forno durante 8 minutos.
Retire, deixe arrefecer um pouco e coloque sobre um prato de servir.
São cremosas mesmo, com uma textura tipo brownie. Para mais cremosidade, deve deixar-se ainda menos tempo no forno.
 
 
 
 
Receita da Clara de Sousa
http://www.facebook.com/caminhosdofuturo
 

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