28/03/2015

Creme de Chocolate

Creme de Chocolate

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar
500mL de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
4 gemas
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de amido de milho
Essência de baunilha a gosto
1 xícara (chá) de creme de leite batido



Preparação:

Em uma panela, coloque o açúcar, o leite, a manteiga, o sal, as gemas, o chocolate e o amido de milho. Deixe ferver, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, adicione a baunilha e deixe esfriar. Acrescente o creme de leite batido, misture bem e coloque em taças. Leve para gelar.




 http://www.receitas-sem-fronteiras.com/receita-53612-creme-de-chocolate.htm

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