05/03/2015

Bananas ao Creme




Ingredientes:

10 bananas nanicas
10 fatias de presunto
10 fatias de queijo mussarela
1/2 litro de leite
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal e noz moscada (quantidade suficiente)
Queijo ralado




Modo de preparo:

Enrolar cada banana com uma fatia de presunto e 1 fatia de mussarela
Reservar
 
Molho branco:
Colocar a margarina em uma panela e derreter
Acrescentar o leite e a farinha de trigo dissolvida em uma parte do leite, deixar engrossar
Temperar com sal e noz-moscada ralada
Acrescentar o creme de leite
 
Montagem do prato:
Colocar as bananas enroladas em um pirex
Cobrir com o molho branco e polvilhar queijo ralado
Levar ao fogo para gratinar
Servir com carne assada



http://www.modaeafins.com.br/bananas-ao-creme-2/

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