Pimenta
AzeitePreparação:
Levar um tacho ao lume com um fio de azeite. Quando este começar a aquecer, juntar as salsichas aos pedaços e deixar alourar.
Acrescentar a cebola e o alho picados e a folha de louro.Deixar alourar.
Juntar a couve e a cenoura partidas finamente. Temperar de sal e pimenta e deixar cozinhar.
Servir com arroz branco.
http://dacozinhaamesa.blogspot.com/2013/02/salsichas-com-couve-lombarda.html
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