Maravilha de Natas

Ingredientes:

6 folhas de gelatina incolor;

5 dl de natas;

1 lata de leite condensado;

200g de bolachas tipo Maria esmagadas;

Morangos para decorar;

Preparação:

Demolhe as folhas de gelatina em água fria por três minutos.
Escorra e leve ao lume em banho-maria, mexendo até derreterem.
Entretanto, bata as natas em neve e junte o leite condensado aos poucos, batendo sempre.
Por fim, incorpore a gelatina derretida, mexendo bem com uma vara de arames.
Forre o fundo de uma tigela com as bolachas maria esmagadas, reservando um pouco para a decoração.
A seguir, verta o preparado anterior por cima, cuidadosamente para que a bolacha fique assente no fundo.
Decore com a bolacha esmagada reservada e finalize com o morango cortado ao meio.
Leve ao frio até ao momento de servir.





 http://receitasdoces.net/maravilha-de-natas/