05/10/2014

Tarte de Queijo Fresco



 Ingredientes:

1 Massa Folhada
5 Ovos
250 gr de Açucar
100 gr de Manteiga amolecida
1 colher de sopa de farinha
1 pitada de Sal
250 gr de queijo fresco.





Preparação:

No liquidificador ponha os ovos com o açucar e mexa. Junte a manteiga amolecida,a farinha a pitada de sal e o queijo fresco. Bata tudo até obter uma massa bem homogénea. Entretanto forre uma forma de fundo amovível com a massa folhada (utilizando o papel vegetal que a envolve) e pique com um garfo. Deite por cima desta o recheio e leve a cozer na parte mais baixa do forno a 180º durante 45 a 50 m. (faça o teste do palito).Retire do forno, desenforme depois de fria, decore a gosto e sirva fresca....Eu pessoalmente gostei muito.



 http://receitasdobardaosedamininha.blogspot.pt/2010/10/tarte-de-queijo-fresco.html

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